Выпекайте пиццу как настоящий пиццайоло с нашими печами, разогревающимися до 500°C за 15 минут. Каждая печь изготовлена вручную в Неаполе из огнеупорного кирпича, обеспечивающего равномерное распределение тепла и хрустящую корочку.
Профессиональный результат дома. Наши печи компактны и подойдут для использования как на открытом воздухе, так и в помещении. Подключение к стандартной электрической сети 220В.
Специальное предложение: при покупке печи – набор инструментов пиццайоло в подарок: лопатка, нож для пиццы и щётка для чистки печи. Предложение действительно до конца месяца.
Секрет настоящей итальянской пиццы: выбор правильной печи
Выбирайте печь с купольной каменной или керамической поверхностью. Это обеспечивает равномерное распределение тепла, необходимое для хрустящей корочки и идеально расплавленного сыра. Обратите внимание на толщину материала – чем толще, тем лучше печь сохраняет тепло и обеспечивает стабильную температуру.
Температура – залог успеха
Настоящая итальянская пицца выпекается при температуре не менее 400°C, а лучше – 450°C. Проверьте, поддерживает ли выбранная вами печь такой режим. Термометр – ваш лучший друг! Он поможет контролировать температуру и добиться идеального результата.
Размер имеет значение
Размер печи напрямую влияет на производительность. Определите, сколько пиц вы планируете готовить одновременно. Учитывайте размер ваших противней и выберите печь, которая комфортно их разместит. Не забывайте о доступном пространстве на вашей кухне.
Дополнительные функции
Функция вращения значительно упрощает процесс выпекания и обеспечивает равномерное пропекание пиццы. Подсветка внутри рабочей камеры облегчит контроль за приготовлением. Обратите внимание на материал изоляции – он должен быть качественным, чтобы предотвратить потери тепла и обеспечить безопасность.
Как выбрать печь для пиццы под ваши нужды: домашняя или профессиональная?
Выпекаете пиццу раз в месяц для семьи? Вам подойдет компактная домашняя печь. Хотите открыть пиццерию или готовить пиццу ежедневно на продажу? Выбирайте профессиональную печь.
Домашние печи:
Они компактны и легко помещаются на кухне. Температура нагрева обычно до 400°C. Время приготовления пиццы – 5-10 минут. Стоимость – от 10 000 до 50 000 рублей. Обратите внимание на мощность и материал рабочей поверхности (камень, сталь).
Профессиональные печи:
Эти печи мощнее и долговечнее, с температурой до 500°C и выше. Время приготовления – 2-5 минут. Они обеспечивают равномерное распределение тепла для идеальной корочки. Стоимость – от 100 000 рублей и выше. Ключевые характеристики – тип топлива (газ, электричество, дрова), размеры рабочей камеры и производительность.
Сравнение характеристик:
Дополнительные факторы:
Помимо цены и технических характеристик, учитывайте место на кухне, частоту использования и ваши кулинарные навыки. Профессиональная печь потребует определенных знаний и опыта.
Экономия времени и энергии: особенности работы печей с итальянским дизайном
Достигайте идеальной температуры за 15 минут! Наша печь быстро нагревается благодаря высокоэффективной системе нагревательных элементов, расположенных стратегически для равномерного распределения тепла.
Сэкономьте до 30% энергии по сравнению с традиционными печами! Усовершенствованная изоляция и герметичная конструкция минимизируют потери тепла, обеспечивая максимальную отдачу от каждого киловатта.
Готовьте больше пиццы за меньшее время! Высокая температура и равномерное распределение тепла гарантируют быструю и качественную выпечку, сокращая время приготовления каждой пиццы на 20%.
Удобство использования – интуитивный интерфейс и точный контроль температуры позволяют легко адаптировать процесс приготовления под ваши нужды. Экономия времени и энергии – это просто!
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает долговечность и минимальное обслуживание. Инвестируйте в качество, которое окупится годами безупречной работы.
Долговечность и надежность: материалы и гарантия на печи для пиццы
Выбирайте печь из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Этот материал устойчив к коррозии и высоким температурам, обеспечивая долгий срок службы. Каменная плита из жаростойкого материала обеспечивает равномерное распределение тепла и долговечность.
Гарантия и обслуживание
Мы предоставляем 24-месячную гарантию на все наши печи. В случае обнаружения заводского брака, мы бесплатно произведем ремонт или замену. Обращайтесь в наш сервисный центр по телефону +7 (XXX) XXX-XX-XX. Наши специалисты всегда готовы помочь с консультацией и техническим обслуживанием.
Дополнительная защита
Для продления срока службы печи, рекомендуем использовать специальные средства для очистки и избегать резких перепадов температур. Правильный уход за печью – залог ее долгой и бесперебойной работы.
Простой уход и чистка: сохранение безупречного состояния вашей печи
После каждого использования протрите каменную поверхность печи влажной тканью, удаляя остатки пищи. Для более глубокой чистки используйте специальное средство для чистки печей из натуральных компонентов, избегая абразивных материалов.
Раз в месяц проводите более тщательную чистку. Выключите и дайте печи полностью остыть. Затем удалите все остатки пищи с помощью скребка из нержавеющей стали или деревянной лопатки. Обратите внимание на труднодоступные места.
Важно: не используйте агрессивные химические средства, которые могут повредить поверхность печи. После чистки протрите поверхность чистой влажной тканью и дайте ей полностью высохнуть.
Рекомендация: регулярно проверяйте состояние термоизоляции и своевременно обращайтесь в сервисный центр при обнаружении неисправностей.
Следуя этим простым советам, вы сохраните вашу печь для пиццы в безупречном состоянии на долгие годы, обеспечивая при этом высокое качество приготовления.
От пиццерии до дома: где купить печь для пиццы итальянского качества?
Ищете печь для пиццы? Обратите внимание на наш онлайн-магазин – мы предлагаем широкий выбор печей прямого импорта из Италии. Здесь вы найдете модели для пиццерий любого масштаба и компактные печи для домашнего использования.
Для профессионалов: печи для пиццерий
Модели для пиццерий отличаются высокой производительностью, прочными материалами и долговечностью. Например, печь серии "Vulcano" позволяет выпекать до 30 пицц в час, имеет профессиональную каменную печь и удобную систему управления температурой. Подробные характеристики и цены вы найдете в каталоге на нашем сайте.
Для дома: компактные и стильные печи
Домашние печи компактны, просты в использовании и не занимают много места на кухне. Модель "Casa Mia" – идеальный вариант для небольшой семьи. Она быстро нагревается, равномерно распределяет тепло и позволяет готовить вкусную пиццу, как в настоящей итальянской пиццерии. Гарантия – 2 года. Заказ можно оформить прямо сейчас.
Выбирайте печь, которая идеально подходит именно вам! Свяжитесь с нами для консультации – наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель с учетом ваших потребностей и бюджета. Доставка по всей стране.
Рецепты и советы от шеф-поваров: раскрытие потенциала вашей новой печи
Для идеальной пиццы используйте температуру 450-500°C. Раскатывайте тесто тонко, оставляя бортики толще для хрустящего края.
Распределяйте соус равномерно, избегая избытка влаги. Слишком много сыра приведет к пригоранию. Экспериментируйте с видами сыра: моцарелла – классика, пармезан добавит пикантности, а горгонзола – яркий вкус.
- Совет шеф-повара №1: Предварительно подогрейте ингредиенты. Это обеспечит равномерное пропекание и предотвратит пересушивание начинки.
- Совет шеф-повара №2: Используйте качественные продукты. Вкус пиццы напрямую зависит от свежести ингредиентов.
- Совет шеф-повара №3: Не перегружайте пиццу начинкой. Слишком много ингредиентов помешает равномерному пропеканию и может привести к сырой середине.
Готовьте пиццу на вращающемся камне для равномерного распределения тепла. Время выпекания – 2-4 минуты в зависимости от толщины теста и начинки. Готовность определяется по золотисто-коричневой корочке и расплавленному сыру.
- Попробуйте рецепт пиццы "Маргарита": томатный соус, моцарелла, базилик.
- Экспериментируйте с пиццей "Четыре сыра": моцарелла, пармезан, горгонзола, рикотта.
- Создайте свою уникальную пиццу, используя любимые ингредиенты!
Правильная установка печи – залог ее долгой и бесперебойной работы. Для безопасной эксплуатации и эффективного использования рекомендуем ознакомиться с информацией по установке камина и монтажу дымохода. Это поможет избежать проблем и получить максимум удовольствия от приготовления пиццы!
