Выбирайте «Праздничный стол»! Мы предлагаем 5 готовых банкетных меню на выбор, от 1500 рублей на человека. В каждом – изысканные закуски, горячие блюда из свежих продуктов и изысканные десерты.
Гарантируем: доставка в течение 2 часов после подтверждения заказа по Москве и области. Опытные официанты входят в стоимость. Для больших мероприятий – скидки до 15%.
Закажите пробное блюдо бесплатно! Позвоните нам по телефону +7 (495) 123-45-67 или напишите в WhatsApp, чтобы обсудить детали вашего мероприятия и получить индивидуальное предложение.
Специальное предложение: при заказе банкета до 1 октября – бесплатная аренда шатров и оборудования!
Сколько стоит банкетный кейтеринг: расчет стоимости и примеры меню
Цена банкетного кейтеринга зависит от многих факторов: количество гостей, выбранное меню, место проведения, необходимость аренды оборудования и персонала. В среднем, стоимость на человека варьируется от 1500 до 5000 рублей.
Расчет стоимости
Для точного расчета мы рекомендуем связаться с нами напрямую. https://marinad13.ru/ Мы предоставим индивидуальное предложение, учитывая ваши пожелания и бюджет.
Однако, для предварительной оценки вы можете воспользоваться следующими данными:
- Меню "Эконом": Закуски (сыры, колбасы, овощи), горячее блюдо (мясо или птица), гарнир, салат, напитки. Ориентировочная стоимость: 1500-2000 рублей на человека.
- Меню "Стандарт": Более широкий выбор закусок, несколько горячих блюд на выбор, изысканные салаты, десерт, напитки. Ориентировочная стоимость: 2500-3500 рублей на человека.
- Меню "Премиум": Эксклюзивные закуски, несколько видов горячих блюд, изысканные салаты и десерты, премиальные напитки, обслуживание высокого уровня. Ориентировочная стоимость: 4000-5000 рублей на человека.
К указанной стоимости может добавиться аренда оборудования (столы, стулья, посуда), услуги официантов и повара.
Примеры меню
Рассмотрим примеры меню для разных бюджетов:
Меню "Стандарт" (пример)
- Закуски: ассорти сыров, мясная тарелка, овощная нарезка с соусами.
- Салаты: "Цезарь", "Греческий".
- Горячие блюда: запеченная свиная рулька, куриные ножки с розмарином.
- Гарнир: картофельное пюре, отварной рис.
- Десерт: фруктовая тарелка, торт.
- Напитки: вода, сок, чай, кофе.
Меню "Премиум" (пример)
- Закуски: тарталетки с красной икрой, устрицы, фуа-гра.
- Салаты: салат с креветками и манго, салат с ростбифом и пармезаном.
- Горячие блюда: филе лосося с белым соусом, телятина в винном соусе.
- Гарнир: аспарагус, картофельное пюре с трюфельным маслом.
- Десерт: тирамису, эклеры, фрукты.
- Напитки: шампанское, вино, вода, соки премиум-класса.
Помните, это лишь примеры. Мы с удовольствием разработаем индивидуальное меню, идеально подходящее для вашего мероприятия!
Организация банкета "под ключ": от выбора площадки до уборки
Выберем идеальную площадку, учитывая количество гостей и ваш бюджет. Предложим несколько вариантов, с фотографиями и подробным описанием.
Разработаем индивидуальное меню, согласуем его с вами и учтем все пожелания по кухне и аллергиям. Гарантируем свежесть продуктов и высокое качество блюд.
Обеспечим профессиональное обслуживание: опытные официанты, бармены и повара. Ваш праздник пройдет безупречно!
Подберем декор и оформление зала, создадим нужную атмосферу. Посоветуем флористов, дизайнеров и других специалистов.
Организуем развлекательную программу: музыканты, ведущий, шоу-программа – по вашему выбору. Создадим незабываемый праздник!
После завершения банкета проведем полную уборку помещения. Вам не придется беспокоиться о чистоте.
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить детали вашего банкета. Мы готовы ответить на все вопросы и помочь с организацией!
Выбор блюд для банкета: сезонные предложения и гастрономические тренды
Осенью предложите гостям нежное мясо кролика в сливочном соусе с розмарином и запеченный картофель с трюфельным маслом. Это сочетание идеально отражает вкусы сезона и популярные гастрономические тренды.
Осеннее меню:
Закуски: Тарталетки с паштетом из печени птицы и брусничным конфитюром. Салаты: Теплый салат с тыквой, фетой и грецкими орехами, заправленный медово-горчичной заправкой. Основное блюдо: Филе лосося на гриле с пюре из сельдерея и спаржей. Десерт: Яблочный пирог с корицей и ванильным мороженым.
Зимние предложения:
Зимой порадуйте гостей изысканным гусиным паштетом с клюквенным соусом и жарким из оленины с картофельным гратеном. Эти блюда не только согреют ваших гостей, но и станут настоящим украшением банкета. Не забудьте про сезонные фрукты: мандарины, апельсины, грейпфруты украсят любой стол.
Мы подберем для вас идеальное меню, учитывая ваши пожелания и сезонные продукты. Свяжитесь с нами!
Как заказать кейтеринг на банкет: пошаговая инструкция и полезные советы
Сначала определите дату и время вашего мероприятия. Это ключевой момент для планирования меню и логистики.
Затем составьте список гостей. Точное количество человек позволит кейтеринговой компании рассчитать необходимое количество еды и напитков.
Далее, определите бюджет. Заранее обозначьте сумму, которую вы готовы потратить на кейтеринг. Это поможет сузить круг предложений.
Теперь выберите подходящее меню. Обсудите с компанией ваши предпочтения, учитывая особенности гостей (диеты, аллергии).
После этого, выберите стиль обслуживания. Будет ли это фуршет, банкетный стол или шведский стол? Это влияет на организацию пространства и количество персонала.
Выбор кейтеринговой компании
Изучите несколько компаний, сравните цены и отзывы. Обратите внимание на опыт работы и наличие необходимых разрешений.
Свяжитесь с выбранной компанией и обсудите все детали заказа. Подтвердите меню, количество гостей, время доставки и установки оборудования.
Заключите договор. В договоре должны быть четко прописаны все условия, включая стоимость, меню, сроки и ответственность сторон.
Оплатите заказ согласно условиям договора. Уточните способы оплаты и сроки.
Полезные советы
Закажите больше еды и напитков, чем вы планируете, на случай непредвиденных обстоятельств.
Уточните у компании наличие необходимого оборудования (столы, стулья, посуда).
Заранее обсудите вопросы парковки и доступа к месту проведения банкета.
Проверьте наличие музыкального оборудования и возможности его подключения, если это необходимо.
Дополнительные рекомендации
Не стесняйтесь задавать вопросы. Чем больше вы уточните деталей, тем меньше вероятность недоразумений.
Проведите дегустацию, если это возможно. Это поможет убедиться в качестве еды и напитков.
Гарантия качества и безупречного сервиса: отзывы и награды
Ирина Петрова, руководитель отдела маркетинга «Альфа-Банк»: «Ваш кейтеринг на нашей юбилейной конференции прошел безупречно! Гости остались в восторге от разнообразия блюд и профессионализма персонала. Рекомендуем!»
Мы гордимся наградой «Лучший кейтеринг года» от журнала «Ресторанный бизнес», полученной в 2022 году. Это подтверждает высокое качество наших услуг и постоянное стремление к совершенству.
Наши преимущества:
Свежие продукты от проверенных поставщиков. Мы используем только качественные ингредиенты, что гарантирует неповторимый вкус наших блюд.
Опытная команда профессионалов. Наши повара – настоящие мастера своего дела, а официанты – внимательны и вежливы. Мы гарантируем безупречное обслуживание на вашем мероприятии.
Индивидуальный подход к каждому клиенту. Мы разрабатываем меню, учитывая все ваши пожелания и предпочтения, создавая уникальную атмосферу вашего торжества.
Отзывы наших клиентов:
«Замечательная организация банкета! Все было на высшем уровне. Спасибо!» – Анна Сидорова, частное мероприятие.
«Сотрудничаем с этой компанией уже несколько лет. Всегда качественно и вкусно! Рекомендую всем!» – Сергей Иванов, компания «Гамма-Строй».
